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Esquema de las enzimas

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Las enzimas son biocatalizadores, es decir, los catalizadores de las reacciones biológicas. Al rebajar la energía de activación, aumenta la velocidad de la reacción y la aceleran. La velocidad de reacción se mide por la cantidad de producto que se toma por unidad de tiempo. Todas las enzimas, excepto las riboenzimas, son proteínas globulares. En la cadena polipéptida de una enzima se distinguen tres tipos de aminoácidos: los estructurales, los de fijación y los catalizadores. Las enzimas son solubles en agua, por lo que se difunden bien en los líquidos internos de los organismos, y pueden actuar a nivel intracelular, es decir, en el interior d la célula donde se han formado, o extracelular, en la zona dónde se segregan, como sucede con las enzimas digestivas. Las riboenzimas son ARN que cataliza la pérdida o la ganancia de nucleótidos, sin consumirse ellos mismos. Las enzimas cumplen las dos características propias de los catalizadores: Aceleran la reacción: se pued
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Microorganismos. (Temas: 16, 17)

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TEMA: 16 Los puntos que deben de quedar claros en este esquema son los siguientes: Los microorganismos se clasifican en procariotas, eucariotas y virus (caso especial). Los microorganismos procariotas forman los grupos bacteria y archaea, mientras que los eucariotas forman el grupo eukarya. Los microorganismos eucariotas se dividen en algas, protozoos y hongos microscópicos. Las bacterias están formadas por: cápsula, pared, membrana, ribosomas, inclusiones, nucleoide, flagelos y pelos. Los virus son un tipo de microorganismo especial, ya que son acelulares y parásitos obligados, formados por el genoma vírico, la cápsida y la cubierta membranosa. Los virus realizan dos ciclos, el lítico y el lisogénico. TEMA: 17 Los microorganismos patógenos son aquellos que producen enfermedades infecciosas. El factor que hace que un microorganismo sea patógeno se denomina factor de virulencia (toxinas, enzimas extracelulares). Además las enf
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Catabolismo.

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El catabolismo es la fase degradativa del metabolismo, en la cual se obtiene energia. Las moléculas orgánicas iniciales son transformadas en otras moléculas más sencillas, hasa convertirse en productos finales, tanbiíen llamados productos de deshecho. La energía liberada en el catabolismo se almacena en los enlaces ricos en energía de ATP y es utilizado para las distintas actividades celulares o para sintetizar compuesto orgánicos complejos en los que se almacena la energía sobrante. Las reacciones liberan energía porque las sustancias sencillas iniciales tiene una energía ligre, mayor que la energía de las moléculas resultantes. Si una molécula grande se rompe en varias moléculas pequeñas por la ruptura de algunos enlaces, la energía contenida en ellos se libera. Las moléculas resultaten son más pequeñas, contien menos energía y constituyen un mayor grado de deordenen la materia. Si en una reacción el numero de moléculas iniciales es el mismo nu
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